生活中艾蒿的应用也是非常广的，可以加入饮食中直接食用。艾蒿对人体健康是非常有好处的，有一定的保健养生功效，当然艾蒿的食用方法正确才能发挥其功效，那艾蒿具体有什么作用呢。

　　首先介绍下艾蒿的功效与作用:

　　1、驱蚊

　　艾蒿有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾蒿点燃，散发出来的烟雾可以起到驱蚊作用;将艾蒿、菖蒲加水浸泡，用来拖地;将艾蒿煮水涂抹到身上;在房间里挂一根阴干的艾蒿条，都能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子的良好功效。

　　2、平喘镇咳

　　艾蒿具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

　　3、祛湿散寒

　　艾蒿性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于风湿性关节炎﹑头风﹑月内风、女性虚寒等。

　　4、温经止血

　　艾蒿入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功，故可用治虚寒性等多种出血病证。

　　5、抗菌

　　艾叶是一种抗菌抗病毒的药物，对大多数病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有极好的防治作用，艾叶烟熏酒时一种简便易行的消毒抗菌方法;此外，艾叶的茎，叶都含有挥发性芳香油，能够产生其他的芳香，可以用来驱蚊虫，净化空气，

　　医上常把艾叶加工成“艾绒”放在穴道上灼烧来治疗疾病。

　　6、抗过敏

　　艾蒿可以起到抗过敏的作用，对于治疗湿疮疥癣，祛湿止痒有非常好的效果。

　　7、增强免疫力

　　艾蒿中含有大量的化学成分，除了挥发油之外，还含有鞣质，黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机成分，这些成分能够有效帮助调节人体营养需求，艾蒿可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

　　艾蒿的营养价值：

　　1、艾蒿提取物艾叶油能直接松弛豚鼠气管平滑肌，也能对抗乙酰胆硷、氯化钡和组织胺引起的气管收缩现象;并增加豚鼠肺灌流量。

　　2、艾蒿提取物艾叶油0.5ml/kg灌胃，对卵白蛋白引起的豚鼠过敏性休克有对抗作用，可降低死亡率。

　　3、艾蒿水煎提取物，在试管内对金黄色葡萄球菌、α-溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有不同程度的抑制作用。

　　4、艾蒿叶中β-谷甾醇和三甲氧基黄酮，它们对抑制血小板聚集有显著作用。